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ruehrkuchen

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ruehrkuchen [2016/10/17 09:28]
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ruehrkuchen [2017/06/09 07:45] (aktuell)
admin [Teig Bereitung]
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 Margarine, Zucker und Eier zu einer glatten Masse Rühren. Mehl, Weizenstärke und Backpulver dazu geben und Margarine, Zucker und Eier zu einer glatten Masse Rühren. Mehl, Weizenstärke und Backpulver dazu geben und
 mit der Milch zu einem glatten Teig verrühren. ​ mit der Milch zu einem glatten Teig verrühren. ​
-Dann das Kakaopulver mit dem Rum untermischen. Zum Schluss die abgetropften Kirchen unterheben. ​+Dann das Kakaopulver mit dem Rum untermischen.\\  ​Zum Schluss die abgetropften Kirchen unterheben. ​
  
 Den Kuchen in einer Kastenform für 80min bei 170° backen. Danach noch 10min bei ausgeschalteter Heizung Den Kuchen in einer Kastenform für 80min bei 170° backen. Danach noch 10min bei ausgeschalteter Heizung
-im Ofen lassen. Die Backzeit und Temperatur gelten für eine blanke Kastenform. Schwarze Form = niedrigere Temperatur und eventuell kürzere Backzeit.+im Ofen lassen.\\  ​Die Backzeit und Temperatur gelten für eine blanke Kastenform. Schwarze Form = niedrigere Temperatur und eventuell kürzere Backzeit.
ruehrkuchen.txt · Zuletzt geändert: 2017/06/09 07:45 von admin