Aus diesen Zutaten einen Rüherteig herstellen. Knapp die Hälfte des Teiges dann mit:
verrühren.
Die Hälfte des „weißen“ Teiges in eine gefettete Kastenform geben, den „schwarzen“ Teig darauf verteilen und dann den restlichen „weißen“ Teig darüber geben.
Den Kuchen bei 170°C für 75 - 80 Minuten backen.