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* ca. 370g Dinkelmehl 812, bis der Teig krümlig wird. | * ca. 370g Dinkelmehl 812, bis der Teig krümlig wird. | ||
- | === Die Zubereitung === | + | ==== Die Zubereitung ==== |
Mit Mehl, Hefe, ein Teelöffel Zucker und etwas lauwarmen Wasser oder Milch einen Vorteig ansetzen. | Mit Mehl, Hefe, ein Teelöffel Zucker und etwas lauwarmen Wasser oder Milch einen Vorteig ansetzen. |